汁かけごはん 田内しょうこ

1,620円(税120円)

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「ごはんにおかずをぶっかけて食べている」とは大きな声では言いづらいところがありませんか?
この一冊は、大きな声ではいえなけれど、「これ、おいしいんだ」とこっそり話してきた隠れ食いのおいしさをまとめてみました。

いつもの煮ものでも、ごはんにのっけたら別のおいしさがあります。
いつものスープでも、ごはんにかけたらよりおいしくなるときだってあるんです。
そして、最後の一滴までごはんにからめて食べきったとき、汁かけごはんのおいしさが見つかります。
おもてなしに作っていただきたいハレの料理から、身体が疲れているとき、食欲が落ちたときにもそっと寄り添ってくれるなどなど。
毎日のいろいろなシーンで役に立つ『ごはんに汁ごとかけるとおいしい! 』厳選レシピ40種類をお届けいたします。